Esa pregunta es muy sencilla, y la respuesta también.
Todos los alimentos tque tengan consistencia (es decir, que no sean pura agua) y no tengan mucha proteína o grasa, son HIDRATOS.
Es el caso de frutas (son agua, azúcar, vitaminas y minerales), verduras Las verduras tienen bastante menos hidratos que los otros 3 grupos de alimentos, muy pocos (son las coles, alcachofas, coliflores, judías...) hortalizas (lechugas, tomates, pimientos) y tubérculos (patata, que es puro almidón, o zanahoria que se convierte en azúcar en el organimo). . Pero estos 4 grupos de alimentos se componen principalmente de vitaminas, algunos minerales y agua).
Cereales y frutos secos (por lo tanto también las pastas, y panes, cosas con harinas.... aunque támbién tienen una fuente de proteína pero menos proporción que de hidratos).
Legumbres (tienen mitad protes, mitad carbohidratos)
la miel (es puro azúcar) también...
*la leche y derivados naturales (sin endulzar con azúcar) contiene 5,2 de carbohidratos (de media, se llevan poco unas y otras). Menos los quesos, que son más grasa que otra cosa.
Como ves casi todos los grupos de alimentos que no sean carne, pescado o huevos jeje.
Cuenta con que son muchos los grupos de alimentos que tienen de todo (sólo que unos tienen más proporción de una cosa y otros de la otra).
P.D. Hay que diferenciar (sobre todo en definición, qué grupo de alimentos contienen hidratos lentos y cuáles rápidos para "jugar" con ellos y con las cantidades).
Saludosss


















































