Tiempo de Preparación: 25 min
Ingredientes:
1 Pza Pechuga De Pavo Deshuesada Sin Piel -- Molida
4 Cucharadas Cebolla -- Picada
3 Cucharadas Cilantro -- Picado
3 Pzas Claras De Huevo
1/4 Taza Cereal De Maíz – Molido
1/4 Cucharadita Sal
1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
4 Tazas Salsa verde
Preparación:
Vacía el pavo molido en un tazón y agrégale la cebolla, cilantro, claras de huevo, y el cereal molido, para después mezclar estos ingredientes perfectamente. Agrega la sal y pimienta negra, y revuelve nuevamente. Divide en 8 porciones la carne, (haz 8 pelotitas) conserva en refrigeración. Mientras pon a hervir la salsa, una vez que la salsa hierva baja el fuego a la mitad y mete las albóndigas a la salsa procurando que la salsa las cubra por completo, deja en el fuego hasta que se cuezan, te sugiero acompañarlas de arroz.
Información Nutricional:
Calorías: 286
Proteinas: 44 gr
HC: 18 gr
Fibra: 5 gr
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