tengo una dudilla.... Es verdad que cuando mezclas Protes y Carbos, tienes que comerlos por separado???? Es decir primero el arroz (por ejemplo) y luego el pollo o pescado???? Y no mezclarlo en cada cucharada?????
Moderador - Rutinas y Ejercicios - Dietética y Nutrición - Suplementación
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Re: Es Verdad???
En la comida no veo importante esa separacion pq por mucho que comas uno antes y otro despues cuanto tiempo pasara entre uno y otro?? En el caso de los batidos es diferente pq entre los hidratos y las protes dejas 30-45', y no vas a comer el arroz y 30' despues la carne. Lo importante es no mezclar diferentes fuentes de hidratos o portes pq dificultaras su asimilacion en funcion de unas u otras.
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Re: Es Verdad???
Segun lei una vez, era importante añadir protes a los carbos, no tomarlos nunca solos para evitar los picos de inculina. Esto con la comida, no hablo de suplementacion. Es decir en vez de arroz o pasta sola, hecharle huevo cocido, bonito, pavo, etc
pero yo aun no entiendo eso de que debas dejar pasar tanto tiempo entre uno y otro. Osea, entonces, los gainers, que son suplementos de prote con carbos juntos estarian mal... xD
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