Tiempo de Preparación: 30 mins.
Ingredientes:
2 Cucharadas Cebolla -- Picada
2 Dientes Ajo -- Picados
1 Lata Champiñones
1 Paquete Puré de tomate
2 Cucharaditas Orégano -- En Polvo
1 Cucharaditas Romero -- Picado
4 Pzas Pechugas De Pollo Deshuesadas Sin Piel – Cortadas en mariposa
1 Taza Vino Blanco (opcional)
1 Cucharadita Aceite de canola
Preparación:
Precalienta el horno a 190°C, mientras vierte en un sartén una cucharadita de aceite de canola deja que se caliente para después agregar la cebolla, ajo, y champiñones, conserva estos ingredientes en el sartén hasta que la cebollas estén transparentes, en ese momento agrega el puré de tomate, el orégano y el romero, conserva el sartén un minuto o dos en el fuego, para después vaciar la salsa en un refractario o charola para horno. Ahora vierte nuevamente el mismo sartén con otra cucharadita de aceite de canola, espolvorea las pechugas con pimienta y sal, y colócalas en el sartén, séllalas por ambos lados. Coloca las pechugas de pollo en el molde para horno con la salsa, y mételas a hornear por 10 minutos. Después de estos diez minutos agrega el puré de tomate con vino blanco al pollo y cúbrelo con papel aluminio, dejándolo en el horno por otros 5 minutos o hasta que las pechugas se cocinen.
Información Nutricional:
Calorías: 430
Proteinas: 75 gr
HC: 6 gr
Grasas: 1
Fibra: 0,4 gr
____________
MI ENTRENAMIENTO
MI DIETA
