bueno,esta receta es mia,y si os mola,pues na,adelante:
PECHUGAS A LO AKRALEUKA,...
MEDIA PECHUGA FILETEADA DE POLLO
MEDIO VASO DE LECHE DESCREMADA
CHAMPILLONES(DE BOTE VAN BIEN)
ZANAHORIA A TROZOS
CEBOLLA A TROZOS
UN CHORRO DE LICOR(UN CHORRO!!!!),COÑAC,ETC
1 VASO DE AGUA Y UNA PASTILLA DE AVECREN LIGHT
Lo poneis todo en una olla en crudo y por ultimo,el agua,la leche y el chorrito de coñac,y que quede la carne tapada con el liquido,pero eso ya teneis que ir jugando y ver como va.
Cuando veais que reduzca la salsa,y antes de que se empiece a agarrar la comida(pegar),lo parais,y si quereis que la salsa espese,o pasais todo menos la carne por la batidora,o poneis media cucharadita de harina tamizada y vais removiendo hasta que espese.
Esta bastante weno la verdad,y de guarnicion arroz y bueno bueno ,rico rico....
Un saludo!!!


















Muy buena la receta akraleuka.

































