He encontrado estas reetas que realiza Xisco Serra espero que os gusten
Revuelto de pescado con claras de huevo:
6 claras de huevo 125 gramos de pescado blanco
2 cuharadas pequenas de ajo
1 loncha de queso desgrasado
media cucharada pequena de pimienta negra
4 champinones partidos
Pon el pescado en el microondas durante a proximadamente 4 minutos hasta que este casi hecho.
Dora los champinones en un sarten con un poco de spray antiadherente.
Anade el pescado, las claras de huevo, la loncha de queso, el ajo y la pimienta.
Revuelvelo todo y a comer!!!!!
Hamburguesas de pavo o ternera picada:30 gramos de avena
medio vaso de caldo de pollo desgrasado
450 gramos de pavo o ternera picada
2 claras de huevo
2 cucharadas grandes de cebolla gratinada
opcional: un poco de nuez moscada en polvo.
Mezcla todos los ingredientes con un tenedor en un bowl grande y anade el pavo o la ternera y haz 4 hamburguesas. Ponlas a la plancha con una gota de aceite de oliva o spray antiadherente.
tortitas culturistas:
100 gramos de requeson bajo en grasa
6 claras de huevo y una yema
50 gramos de avena
canela
edulcorante
Mezcla todos los ingredientes en la batidora y haz varias tortitas en la sarten con un poco de aceite de oliva o spray antiadherente.
Puedes anadir un poco de miel , mermelada sin azucar, fruta troceada, crema de cacahuete o yougur por encima.
Mas Tortitas culturistas:
8 claras de huevo y una yema
100 gramos de avena o crema de arroz
1 platano
equal
Mezcla todo en la batidora y vierte la parte de la masa en una sarten con una gota de aceite y haz varias tortitas. Si quieres puedes anadir un poco de miel por lo alto.
Hamburguesas de atun:
3/4 latas de atun
aceitunas(partidas en trozos muy pequenos)
cebolla ( en trozos pequenos)
ajo( partidito)
albahaca
claras de huevo(2)
pan rallado (poco)
Mezcla el atun en un bowl con todos los ingredientes. Haz hamburgesas. Ponlas a la plancha y listo.
Ps: la cantidad depende de cada uno y de cuanto atun le eches.
PECHUGA DE POLLO CON NARANJA (
Utilizad sartén, y unos 300 gramos de pechuga. Cuando esté ya casi asada probad a echar zumo de naranja natural, utilizad una naranja, a mi me gusta que deje un poco de caldo aunque cuando lo hagáis podréis ir adaptándolo un poco a vuestro gusto.
KETCHUP CASERO
En una sartén mediana tomate triturado (si os gusta más fino o sea sin pepita lo pasais un poco por la batidora,) y lo cuezo con poco fuego, lentamente. Cuando ya se ha consumido parte o casi todo el liquido lo retiro del fuego y le echo una cucharada de aceite de oliva, un poco de vinagre y un poco de edulcorante canderel líquido. En cuanto a las cantidades no os preocupéis porque lo podéis ir probando y adaptándolas a vuestro gusto.
Nosotros lo ponemos en el arroz, en la pechuga e incluso mezclándolo con el atún
un saludo para todos y espero que os sirvan yo ya he probado unas cuantas
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Y POBRE DEL QUE QUIERA ROBARNOS LA ILUSION!!!!!!!!!




















































